Лимонные кексы с шоколадом

Ингредиенты:
400 г муки
1 лимон
3 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
100 г масла
300 г сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
100 г шоколада
200 г сметаны
Способ приготовления:
1) Натри лимонную цедру. Взбей с сахаром яйца. Добавь размягченное сливочное масло, цедру, выжми сок из лимона. Хорошо перемешай.
2) Муку смешай с ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавь муку к яичной массе. Перемешай, добавь сметану, снова перемешай.
3) Шоколад нарежь тонкими длинными полосочками. Тесто выложи в формы. Вставь по центру полосочки шоколада. Выпекай 20-25 мин.

Оставить комментарий