Пирог творожный с вишней

Ингредиенты:
1 стакан вишни (без косточек)
1 кг творога
2 шт. яиц
1/2 стакана сахара
1 стакан молока
1 пакетик сахара ванильного
1 пакетик ванильного пудинга
соль
Способ приготовления:
1) Творог протираем тщательно через сито и соединяем с разведенным в молоке пудингом ванильным.
2) Затем туда же добавляем растертые добела с сахаром и ванильным сахаром добела желтки, хорошо взбитые белки со щепоткой соли.
3) Часть подготовленной массы из творога выладываем в форму смазанную маслом, сверху укладываем слой вишен; слои чередуем. Верхний слой должен быть творог.

Оставить комментарий