Круассаны

Ингредиенты:
400 г слоеного теста
200 г ветчины
яйцо
150 г плавленого сыра
Приготовление:
1) Сыр натри на крупной терке, ветчину нарежь тонкими полосочками.
2) Тесто раскатай до толщины 0,5 см кругом и нарежь треугольниками.
3) На каждый треугольник положи полосочку бекона, сверху- плавленый сыр.
4) Заверни со стороны начинку к узкому краю, придай форму месяца.
5) Выложи круассаны на противень, выстеленный пергаментом.
6) Верх смажь взбитым желтком и выпекай в духовке при температуре 100-150 °С 15-20 минут.

Оставить комментарий