Рыба в кляре со сметаной.

Ингредиенты:
филе рыбы- 600 г
яйцо куриное- 2 шт.
мука пшеничная- 2 ст.д.
сметана- 2 ст.л.
Способ приготовления:
1)Из яиц, муки и сметаны делаем кляр. Немного солим.
2)Рыбное филе режим на порционные куски обмакиваем в кляр и жарим на сковородке в большом количестве масла.
3)Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтоб масло стекло.
4)Подаем рыбу с соевым соусом.

Оставить комментарий