Творожник с малиной

Творожник с малиной

Такие пироги получаются нежными и довольно плотными, с очень приятным вкусом, который просто идеально дополняется разными ягодами. 200г малины вынуть из морозильника в начале приготовления пирога. Два яйца взбить с 75 г сахара. Несколько минут до получения вот такой пышной светлой массы. Добавить мелко натертую цедру одного лимона. Протертый через сито творог (200г). Мешайть тщательно […]

Десерт «Кураж».

Десерт «Кураж».

Игредиенты: Творог — 250 гр., + грецкие орехи — 100 гр., + курага — 150 гр., + коньяк — 50 мл., + сливки жирностью 35% — 150 мл., + сахар — 100 гр., + яйца — 2 шт. Рецепт приготовлени: Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем […]

Салат из куриной грудки с брокколи

Салат из куриной грудки с брокколи

Надо: 100 грамм варёной куриной грудки 1 небольшой кочанчик брокколи 2 огурца 100 грамм зелёного горошка (замороженного или свежего) маленький пучок уропа 1 зубчик чеснока 3 ст.л. йогурта 1 ст.л. соевого соуса Способ приготовления: Брокколи разделить на соцветия, отварить на пару вместе с горошком. Огурец очистить, порезать кубиками, курятину так же порезать кубиками. Укроп и […]

Салат «Слоённик»

Салат «Слоённик»

Продукты: Филе сельди — 1 шт., + морковь по-корейски — 100 гр., + репчатый лук — 1 луковица, + картофель — 1 — 2 средних клубня, + яйца — 2 шт., + чеснок — 1 зубчик, + уксус — 2 ч. ложки, + майонез, + чёрный перец, + соль. Рецепт приготовления : Сельдь аккуратно очистить, […]

Лукум.

Лукум.

Продукты, необходимые для приготовления а: Сахар — 2 стакана, + сахарная пудра — 1/2 стакана, + фисташки — 1/2 стакана, + крахмал — 1/2 ст. ложки, + отвар лепестков роз — 2 ст. ложки, + сливочное масло — 1 ст. ложка. Рецепт приготовления : Крахмал смешайте с сахаром, разведите 5 стаканами воды, поставьте на слабый […]

Пицца с грибами и сладким перцем

Пицца с грибами и сладким перцем

Ингредиенты: Мука пшеничная 2 стакана; Дрожжи сухие 1 ч.л; Вода 150 мл; Масло растительное 2 ст. л.; Сахар 1 ч.л; Соль 0.3 ч.л; Перец болгарский 2 шт; Шампиньоны 300 гр; Итальянские травы 1 ч.л; Моцарелла 200 гр; Томатный соус 3 ст. л.; Приготовление: Муку смешать с сухими дрожжами, сахаром и солью (3/4 ч.л.). Небольшими порциями […]

Соевый соус

Соевый соус

Продукты, необходимые для приготовления: Соевые бобы — 100 — 120 гр., + мука — 1 ст. ложка, + сливочное масло — 2 ст. ложки, + куриный бульон — 50 мл., + морская соль — по вкусу. Рецепт приготовления: Сварите соевые бобы. Процедите бобы через дуршлаг, переложите в миску и растолчите толкушкой для картофеля. Добавьте сливочное […]

Солянка из сёмги

Солянка из сёмги

Вам понадобится: Семга 1200 г Морковь 150 г Лук репчатый (100г) 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 5 шт. Растительное масло 40 мл Помидоры красные 500 г Каперсы 40 г Соль морская 1.5 ч.л. Маслины без косточки 100 г Лимоны 1 шт. Петрушка 20 г Насыщенный и ароматный рыбный суп. Особенно хорош в […]

Креветочные тосты

Креветочные тосты

Вам понадобится: Креветки королевские 20 шт. Яичный белок 1 шт. Соль ¼ ч.л. Белый перец молотый ¼ ч.л. Хлеб для тостов 4 шт. Кунжут 20 г Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу 🙂 При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла. Очистите сырые […]

Овощи на гриле

Овощи на гриле

Вам понадобится: Кабачки 300 г Помидоры красные 300 г Шампиньоны 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Соль ½ ч.л. Оливковое масло 20 мл Овощи, запеченные на гриле, могут стать отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на открытом огне, но они очень хороши и сами по себе. […]