Коктейль

Коктейль

Самбука – 20 мл Бейлиз – 10 мл Гренадин – 3-5 капель

Украшение салата

Украшение салата

Любой любимый салат можно так украсить (шуба, мимоза и т.д.) Засыпаем зеленью — луком, петрушкой, укропом, кто что любит. Из вареного картофеля вырезаем свечки, кое где смажем майонезом и притрусим тертыми белками, огонек из красного перца(можно из вареной моркови). Смотрится очень красиво!

Яйца, фаршированные копченым лососем

Яйца, фаршированные копченым лососем

Продукты: яйцо — 4 шт., филе копченого лосося — 120 г, масло сливочное — 60 г, горчица — 1 ч. ложка, зелень укропа рубленая — 1 ч. ложка Приготовление: 1. Яйца сварите вкрутую и охладите. Разрежьте их пополам и выньте желтки. 2. Лосося измельчите, оставив часть на оформление. Добавьте желтки, масло, горчицу и зелень укропа, […]

Десерт из запеченных бананов

Десерт из запеченных бананов

Ингредиенты (на 4-5 порций): 5 бананов 1 лимон 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 300-400 г сливочного мороженого 100 г песочного печенья 25 г шоколада 1. Духовку разогрейте до 220С. 2. Форму, в которой будете запекать, смажьте щедро сливочным маслом. Бананы очистите и разрежьте каждый по вдоль. Выложите бананы в один слой […]

Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай с мятой

Ингредиенты на 1,5 стакана: — 1 ч.л. черного чая — 1 ч.л. цветов ромашки — 1 ч.л. мяты Приготовление: Залить кипятком и настаивать 10 минут под крышкой. Настой процедить. При подаче можно положить в чай мед

Марокканский мятный чай

Марокканский мятный чай

Ингредиенты на 0,5 литра: 1-2 палочки корицы, 4 веточки гвоздики, цедра апельсина, цедра лимона или лайма, сушеный имбирь (3 ломтика), 1-2 кусочка сахара, пучок мяты, 3 ч.л. черного чая Приготовление: Срезать с апельсина и лимона цедру, нарезать соломкой, мяту помять в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник положить 2 палочки корицы, добавить гвоздику, […]

Коктейль «Атомный»

Коктейль «Атомный»

20 мл абсента Pastis 20 мл бренди 1 дэш Orange Brandy Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита

Ингредиенты: 30 мл текилы 15 мл апельсинового ликера Cointreau 30 мл сока лайма (лимона) 1/2 яичного желтка (по желанию) Для украшения: долька лайма (лимона) Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.

Коктейль Пина колада

Коктейль Пина колада

40 мл светлого рома; 50 мл сиропа Cream of Coconut; 50 мл ананасового сока; 10 мл сливок; 1 коктейльная вишня и кружок ананаса. Рецепт приготовления Пина колады 1. В шейкер с 4-5 кусочками льда добавить все ингредиенты и тщательно взбить. 2. Процедить содержимое в бокал (харикейн). 3. Украсить коктейльной вишней и кружком ананаса.

Пицца с соусом из артишоков

Пицца с соусом из артишоков

300 г муки 10г свежих дрожжей 1/2 стакана теплой воды 2 ст.л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли 0,5 ст.л. сахара Начинка: Всё, что угодно: помидоры, пепперони, пармезан, грибы, курицу и т.д… но не очень много, чтобы главным был соус. Для соуса: Консервированные в масле артишоки Соль, перец 2 ст.л. натёртого пармезана травы итальянской кухни […]