Сбитень «Великий Новгород»

Сбитень «Великий Новгород»

Приятного всем отдыха! Ингредиенты -1 кг меда -4 литра кипятка -20 г хмеля -палочка корицы Способ приготовления: Мед растворяем в кипятке. Добавляем хмель и пряности, кипятим на медленном огне 2-3 часа, процеживаем и охлаждаем. Подадем с куском льда.

Коктейль «Облако»

Коктейль «Облако»

Жгучий коктейль, для зажигательных людей. Приятного Всем Отдыха! Ингредиенты -50 грамм «Мастики» (анисовая водка 47 оборотов), -50 грамм «Менты» (ментоловая настойка >30 оборотов) -сливки (5 грамм). Приступим к приготовлению В качестве «Менты» можно использовать обычную водку на люксовом спирте с ментоловым маслом (в расчете 10 грамм масла на 0.5 водки). Мастику охладить до появления льдинок. […]

Кисель из черники

Кисель из черники

.Черника очень полезна для зрения, так что дерзайте! Кисель очень вкусный и, к тому же, рекомендуется для диетического питания Ингредиенты -100 г ягод черники, -100 г сахара, -40 г крахмала, -4 стакана воды. Приступим к приготовлению Чтобы приготовить кисель, нужно вымытые ягоды черники размять и отжать сок. Выжимки прокипятить, отвар процедить, добавить в него сахар. […]

Вино из черники

Вино из черники

Черника содержит полифенолы, включающие наиболее важные антоцианы. Они имеют антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Антоцианы очень активно участвуют в борьбе с окислительным стрессом, который вносит свой вклад в некоторые нейродегенеративные и сердечнососудистые заболевания. Так что пейте вино и будете здоровы! Ингредиенты -Ягоды черники- 2 Кг. -сахар — 0,5 кг. -водой — 3 л. Приступим к приготовлению […]

Пряный сбитень

Пряный  сбитень

Этот пряный сбитень служит прекрасным дополнением к традиционному ассортименту горячих напитков. Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты -150 граммов меда, -2 литра воды, -100 граммов сахара-песка, -2-3 чайной ложки сухой травы зверобоя, -2 бутона гвоздики, -5 зерен черного перца, -1 чайная ложка корицы, -2 чайных ложки сухой мяты, -14 чайных ложки порошка имбиря. Способ приготовления: Прокипятите мёд, […]

Ягодный кисель

Ягодный кисель

Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты -Брусника 150 г -Клюква 150 г -Смородина черная 150 г -Сахар тростниковый 150 г -Крахмал картофельный 75 г Способ приготовления: 1. Ягоды вымыть и дать воде стечь, если ягоды используете замороженные, то предварительно дать им 30 минут постоять в комнатной температуре. 2. Пропорции примерные идут: 1 стакан ягод на 1 л […]

Лимонно-мятный квас

Лимонно-мятный квас

Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты -вода, -250 г ревеня, -сахар, -мёд, -два лимона, -листья мяты -листья смородины Способ приготовления: Необходимо вскипятить 3-4 литра воды, положить в нее 250 грамм порезанных кусочками стеблей ревеня. Охладить настой до температуры 60-70°С, добавить три столовые ложки сахара, 7-8 столовых ложек меда, порезанную цедру и сок двух лимонов, добавить листья мяты […]

Сбитень малиновый

Сбитень малиновый

Приятного всем отдыха! Ингредиенты -белый натуральный мед — ‘/4 кг, -малиновый сок — 1 стакан, -жидкие дрожжи — 1—1,5 ст. -ложки, вода — 1 л Способ приготовления: Мед растворить в горячей воде, добавить малиновый сок, поставить на огонь и кипятить в течение 1,5—2 часов, периодически помешивая. Пену, образующуюся при кипячении, удалять. Затем снять с огня, […]

Eggnog персиковый

Eggnog  персиковый

Насладитесь этим оригинальным молочно-персиковым коктейлям, так бы и пила его весь день. Попробуйте и вы , вам обязательно понравится! Ингредиенты — яйцо — 1 шт. — молоко — 100 мл — сахарный сироп — 20 мл — персиковый сок — 40 мл — консервированные персики — 20 г Приступим к приготовлению В течение 1 минуты […]

Кофе «Медовик»

Кофе «Медовик»

Прекрасное начало дня с чашечкой такого кофе, принесет массу положительных эмоций! Ингредиенты -крепкий кофе -крепкий кофе -молоко или сливки -шарик сливочного мороженного -апельсин Приступим к приготовлению Налейте в чашку крепкий кофе. Растворите в нем столовую крепкий кофе. Добавьте в напиток молоко или сливки и хорошенько охладите. Положите в бокал шарик сливочного мороженного. Выдавите на него […]