Вишнёвый кисель с красным вином

Вишнёвый кисель с красным вином

По содержанию витамина С особых преимуществ против других фруктов вишня не имеет. Зато она содержит довольно дефицитный витамин В 2, причем количество его увеличивается, если ягоды собирают дней на десять позднее полного созревания. Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты -1 стакан вишни без косточек, -3/4 стакана сахара, -1 стакан красного сухого вина, -2 столовые ложки крахмала (с […]

Охлажденный чай со льдом

Охлажденный чай со льдом

Охлажденный чай со льдом прекрасно утоляет жажду, тонизирует, повышает работоспособность! Живите со вкусом! Ингредиенты: 1 стакан воды 1 чайная ложка чая пищевой лед Способ приготовления: Заварочный чайник сполоснуть кипятком, и всыпать чай, заварить кипящей водой, 5 минут подержать на пару. Добавить немного кипятка, чтобы вода покрыла чай, подождать еще 5 минут, долить оставшийся кипяток. Добавить […]

Коктейль «Rainbow»

Коктейль  «Rainbow»

Состав коктейля в основном базируется на ликерах, различной плотности. Таким образом правильная последовательность наливания создаст цветовую лестницу в стопке. Для приготовления напитка следует запастись терпением и спокойствием (чтобы руки не тряслись). Ингредиенты: -7 мл — гранатовый сироп гренадин (Grenadine) -7 мл — болс какао ликер коричневый (Bols Creme de Cacao Brown) -7 мл — кофейный […]

«Золотое кольцо»

«Золотое кольцо»

Разнообразие вкуса, аромата, покорит вас на всегда! Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты: -100 г меда, -0,5 г гвоздики, -5 г корицы, -3 г имбиря, -3 г кардамона, -0,5 г лаврового листа, -1 л воды. Приготовление Мед развести в горячей воде, добавить специи, кипятить 10— 15 мин, периодически снимая пену. Дать настояться 10—15 мин и процедить.

Сбитень суздальский

Сбитень суздальский

Наслаждайтесь гармонией вкуса! Ингредиенты -150 г меда, -150 г сахара, -1 литр воды, -по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа. Способ приготовления: Для приготовления сбитня суздальского мед смешайте с водой и кипятите 30 минут. После этого в сбитень добавьте пряности и кипятите еще 5 минут. После этого сбитень процедите через марлю и подкрасьте […]

Коктейль «Весеннее настроение»

Коктейль «Весеннее настроение»

В этом чувственном коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе. Приятного Всем Отдыха! Для приготовления -30 мл. эспрессо -20 мл. горячего шоколада -2-3 веточки свежей мяты -100мл сливок 11%. Приступим к приготовлению В чашку для эспрессо нарезать мелко веточку мяты и приготовить в нее эспрессо. Вспенить сливки. Налить горячий […]

Кофе замороженный

Кофе замороженный

Согласно самой распространенной легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом, заметившим, что его козы, наевшись ягод кофейного дерева, начинают вести себя возбужденно. Приятного всем отдыха! Ингредиенты — молотого кофе — 50 г — воды — 1 л — сахара — 100 г — сливок — 200 мл — сметаны или мороженого — 200 г […]

Коктейль “Желтый попугай”

Коктейль “Желтый попугай”

Приятного всем отдыха! Ингредиенты — Ликер “Anisette” (20 мл.); — Ликер “Yellow Chartreuse” (20 мл.); — Абрикосовое бренди (20 мл.). Способ приготовления: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить коктейль в бокал и сразу подавать к столу.

Яблочно-молочный кисель

Яблочно-молочный кисель

Вкус молочных киселей нежнее, когда их варят с кукурузным крахмалом. Нельзя готовить кисели в алюминиевой посуде, от которой они темнеют и приобретают неприятный вкус. Молочные кисели рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на слабом огне, чтобы молоко не пригорало. Ингредиенты 1/2л молока, 4 яблока, 1/2 лимона, 2,5ст-на воды, 2ст.л. пшеничной муки, лимонный сок […]

Вино из абрикосов “Армии”

Вино из абрикосов “Армии”

Каждому из нас в преддверии осени хочется остановить лето, позагорать еще и покушать еще разных его фруктовых угощений, да и овощных конечно же. Мудрецы частично но все-таки преуспели в этом, придумав разного вида заготовки: консервирование, замораживание, закваска…..Вино есть отображение вкуса и аромата, напоминающее нам о красивом, жарком и богатом лете! Ингредиенты -Абрикосы — 2, 5 […]