Ирландский пряный хлеб

Ирландский пряный хлебНу, просто безумно вкусно и очень быстро! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-280 г муки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соды
-1 ч.л. специй
-1/2 ч.л. молотого имбиря
-110 г коричневого сахара
-55 г цитрусовых цукатов
-170 г изюма
-110 г сливочного масла
-170 мл светлой патоки
-1 большое яйцо, слегка взбить
-4 ст.л. молока
Способ приготовления:
Муку просеять с содой,разрыхлителем, имбирем и специями, добавить сахар, мелко порубленные цукаты, изюм и перемешать. В середине сделать углубление, масло растопить вместе с сиропом на маленьком огне и вылить в муку. Добавить яйцо и молоко и хорошенько перемешать. Выложить в форму смазанную жиром.
Выпекать около 40-50 минут в предварительно нагретой духовке при 165 C.

Оставить комментарий