Пицца с шампиньонами и сыром

Пицца с шампиньонами и сыромБлагодаря низкому содержанию натрия является отличным компонентом безсолевой диеты. Кушайте на здоровье!
Ингредиенты
для теста:
-мука — 1 стакан;
-масло сливочное — 3 ст.л.;
-масло растительное — 3 ст.л.;
-молоко — 1/2 стакана;
-соль — по вкусу;
для начинки:
-лук репчатый — 2 луковицы;
-масло растительное — 1 ст.л.;
-свежие шампиньоны — 400г;
-сыр — 130г;
-черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления:
Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем толщиной 5-7 мм. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. Для начинки лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить и запекать в духовке 25 минут.

Оставить комментарий