Тесто для вареников простое

Тесто для вареников простоеПриятного вам аппетита!
Ингредиенты
— пшеничная мука (лучше крупного помола) — 2 стакана
— гречневая мука — 1/2стакана
— вода — 1 стакан
— соль — 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.

Оставить комментарий