Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»Такой сочный, нежный, так и тает во рту. Очень, очень вкусно!!! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
тесто:
-3 яйца
-150 г сахара
-150 г муки
крем:
-250 г сливок 33-35%
-250 г сыра маскарпоне
-200 г сахара
также:
-вишневый компот
-100 г шоколада
Рецепт приготовления
*Яйца взбить с сахаром.
*Добавить муку, замесить не густое тесто.
*Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
*Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).
*Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
*Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
*Выложить крем на вишню.
*Шоколад натереть на мелкой терке.
*Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Вишневый пирог «Наслаждение»
Приятного аппетита!

Оставить комментарий