Халвайтар (Жидкая мучная халва)

Халвайтар (Жидкая мучная халва)Очень полезно и вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-2 стакана пшеничной муки
-2 стакана сахарного песка
-2 стакана воды
-100 г бараньего жира
-100 г орехов
Способ приготовления:
В кастрюле с толстыми стенками и дном или казане разогреть бараний жир. Постепенно ввести в него муку и, помешивая, жарить до получения смеси коричневого цвета. Тогда добавить сахарный сироп и перемешать. Готовую халву разлить по тарелкам, остудить и нарезать. В халву можно добавить орехи, миндаль, фисташки, ванилин.

Оставить комментарий