Шоколадное печенье (или пряники) с начинкой

Шоколадное печенье(или пряники) с начинкойНаслаждайтесь гармонией вкуса! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-240 гр муки
-2 яйца
-100 гр слив масла
-150 гр черного шоколада
-3 ст л сахара
-12 чл соды
-чуть корицы и соли
-100 гр жареного арахиса
-2 ст л сах пудры
-1 ст л молока(сливок)
Способ приготовления:
1. Растопить шоколад. Остудить
2. Взбить масло комнатной температуры. По одному добавляем яйца,взбивая после каждого, затем сахар и шоколад.Взбиваем еще минуту
3. В масляно-яичную смесь засыпаем просеянную муку и гашеную лимоном соду. Перемешиваем аккуратно ложкой или чем вам удобно,но не миксером
4. Арахис измельчить в блендере,с добавлением сах пудры. Затем добавить молока(для слепки) и еще раз взбить или чем угодно размешать
5. Работаем влажными руками:берем немного теста(оно слегка липучее,не твердое),кладем начинку,скатываем шарик и на противень, застеленный
и бумагой для выпечки
6. Выпекать при 180″ минут 15
Приятного аппетита!

Оставить комментарий