Кекс с инжиром

Кекс с инжиромИнжир содержит белки, углеводы, натрий, калий, кальций, железо, медь, магний и фосфор. Инжир всегда рекомендуется как лечебная пища при болезнях грудной клетки, хроническом кашле и запорах. Кушайте на здоровье!
Ингредиенты
— мука — 350г
— яйцо — 3 шт.
— сливочное масло — 200г
— сахар — 300г
— молоко — 200г
— инжир — 200г
— специи — по вкусу.
Способ приготовления:
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить по одному три яйца и хорошо взбить смесь, непрерывно помешивая, добавить молоко, порошок корицы и гвоздики, мелко нарезанный инжир и блинную муку. Полученную смесь вылить в форму для кекса, смазанную жиром, и выпекать. Перед подачей на стол посыпать кекс сахарной пудрой.

Оставить комментарий