Кокосовые пирожные

Кокосовые пирожныеК чаю или кофе, этот десерт подойдет просто замечательно. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-2 яйца,
-150г сахара,
-200г кокосовых хлопьев.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену и добавить, помешивая, кокосовые хлопья. Тесто поставить на 15-20 минут в холодное место. Двумя столовыми ложками сформовать круглые или продолговатые лепешки и выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекать в умеренно жаркой духовке (150-180 град.) до светло-желтого цвета.

Оставить комментарий