Салат — гости на пороге

Салат - гости на пороге Салат — гости на пороге, вкусно и очень быстро! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-Грибы вешенка или шампиньоны 300г.
-Яйца 4 шт.
-Сметана 2ст.л.
-Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую.
Грибы порезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Грибы выложить на дно салатника вместе с юшкой. (По желанию добавить майонез) Сверху потереть на крупной терке яйца.
Перемешивать непосредственно при раскладывании в тарелки.
Изумительная закуска под хороший коньячек!

Оставить комментарий