Торт День и ночь

Торт День и ночьТортик, самое любимое лакомство всех народов. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
яйца…………..4 штуки
сахар………….600 граммов
сметана……….200 граммов
сливочное масло……200 граммов
сода…………по вкусу
уксус………..по вкусу
мука…………3 стакана
молоко……..1 стакан
какао……….2 столовые ложки
Способ приготовления:
1. В первую очередь необходимо завести тесто, поэтому возьмите 200 г сметаны, 2 яйца, соду загасите уксусов, добавьте 400 г. сахара и приблизительно 3 стакана муки.
2. Все тщательно перемешайте до однородной смеси. Полученное тесто разделите на 2 части, в одну из которых добавьте 2 столовые ложки какао.
3. Тщательно его перемешайте и выложите в форму, и в разогретую духовку. Не забудьте форму застелить бумагой. Выпекайте до готовности.
4. По этой же схеме выпекайте второй корж. Пока коржи пекутся в духовке, приготовьте крем, поэтому возьмите стакан сахара и яйца, и разотрите их, затем добавьте стакан молока и поставьте на плиту.
5. Когда крем закипит, добавьте в него 200 г сливочного масла, и поставьте остужать.
6. Также в него можно положить орехи. После того как коржи остынут, каждый разрежьте на две части. Промажьте каждый слой приготовленным кремом. 7. Сверху можете посыпать тертым шоколадом. Торт «День и ночь» готов. Он получается очень вкусным.
Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий