Лимонное мороженое

Лимонное мороженоеЛюбимый десерт детей и взрослых, лакомство на все времена года! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-2 стакана сливок
-1 стакан саxарной пудры
-1 банка сгущенного молока
-4 яйца
-сок из 2 лимонов (можно заменить другим свежевыжатым соком)
-протертая цедра
Способ приготовления
Слегка подогретые сливки взбить с яичными желтками, добавить саxар, сгущенное молоко, лимонный сок, цедру лимона, измельченную на мелкой терке, и уже после этого — белки, которые были взбиты до устойчивой пенки. Разложить в формы (можно в большие пластиковые стаканы), поставить в холодильник, после чего (перед подачей на стол) можно сверху полить ягодным сиропом и положить на каждую порцию по одной замороженной вишне.

Оставить комментарий