Кофейный крем

Кофейный кремСам запах кофе бодрит воображение, а кофейный крем украсит своим вкусом любой торт. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты (На 4 порции:)
-0,6 л молока
-30 г муки
-90 г сахара
-1/4 пакетика ванильного сахара
-2 желтка
-40-50 г мелко молотого кофе в зернах или растворимого
-0,25 л жирных сливок
Способ приготовления:
Около 0,2 л молока (из общего количества) нагреть, всыпать кофе, довести до кипения, снять с огня, накрыть и дать настояться. Затем процедить в оставшееся молоко и вместе с другими добавками сварить так же, как ванильный крем.

Оставить комментарий