Свекольный квас

Свекольный квас Свекольный квас — незаменимый источник витаминов и минеральных солей. Приятного вам аппетита и здоровья!
Ингредиенты:
3-4 небольшие свеклы
2 ст ложки сметаны
3-4 ст ложки сахара
кипяченая вода
Способ приготовления:
Свеклу порезать тонкими ломтиками, положить в трехлитровую банку, так чтобы заполнить ее на 1/5 объема. Залить до верху холодной кипяченой водой.
Добавить сметану, но тут главное не переборщить…
Обвязать горлышко марлей и выдержать при комнатной температуре в течение двух дней, изредка помешивая.
Готовый квас процедить.
Охладить.

Оставить комментарий