Сбитень «Жар-птица»

Сбитень «Жар-птица»Приятного всем отдыха!
Ингредиенты
-100 г меда,
-2 г гвоздики,
-5 г корицы,
-1 г черного перца горошком,
-5 г сушеного зверобоя,
-3 г кардамона или имбиря,
-1 л воды.
Способ приготовления:
Мед развести в 200 мл горячей воды, довести до кипения и снять образовавшуюся пену.
В оставшейся воде в течение 15 мин отварить пряности в марлевом мешочке, дать настояться около 30 мин, после чего его процедить.
В отвар добавить медовую смесь и прогреть, не доводя до кипения.
Подавать сбитень сразу же после готовности.

Оставить комментарий