Салат Превосходный

Салат ПревосходныйСалат Превосходный — Очень полезно и вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
-3 большие луковицы (600 г)
-По 100 г ветчины 3-х сортов
-1 банка нарезанных шампиньонов
-150 г ядер грецких орехов
-1 ст.л. сахара
-Майонез, уксус — по вкусу
Способ приготовления:
Луковицы нарезать кольцами (обязательно!), откинуть на дуршлаг и обдать кипятком. Затем переложить в миску, залить кипятком и оставить на 3 мин. Слить воду через дуршлаг, сбрызнуть лук уксусом, посыпать сахаром и дать немного постоять. Лук пустит сок, который надо слить, а также стряхнуть остатки сахара.
Пока лук отстаивается, мелко нарубить грецкие орехи (можно слегка обжарить). Затем смешать их с луком, заправить майонезом и добавить нарезанную соломкой ветчину и шампиньоны. Перемешать.

Оставить комментарий