Пряный сбитень

Пряный сбитень
Этот пряный сбитень служит прекрасным дополнением к традиционному ассортименту горячих напитков. Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-150 граммов меда,
-2 литра воды,
-100 граммов сахара-песка,
-2-3 чайной ложки сухой травы зверобоя,
-2 бутона гвоздики,
-5 зерен черного перца,
-1 чайная ложка корицы,
-2 чайных ложки сухой мяты,
-14 чайных ложки порошка имбиря.
Способ приготовления:
Прокипятите мёд, разведённый одним стаканом воды, снимите пену. Отдельно прокипятите сахарный песок, разведя его одним стаканом воды. Соедините обе части и проварите до получения однородной массы на медленном огне. Не допускайте сильного кипения, но проследите за тем, чтобы выпарилось достаточное количество жидкости. В отдельной воде прокипятите в течение 15 минут пряности при закрытой крышке, дайте настояться 10 минут. Процедите и добавьте сахарно-медовую смесь. Подогрейте, не доводя до кипения. Пейте горячим.

Оставить комментарий