Соус из побегов чеснока с томатами

Соус из побегов чеснока с томатамиБыстро и вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-250 г побегов чеснока
-6 спелых помидоров
-4 ст.л. растительного масла
-1 ст.л. лимонного сока
-1 желток
-2 головки чеснока (10-15 зуб.)
-3 ст.л. яблочного уксуса
-соль, сахар, перец чили — по вкусу
Способ приготовления:
Побеги чеснока промыть, зубчики — очистить. Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, нарезать. Подготовленные ингредиенты измельчить в блендере. Отдельно взбить масло с уксусом и желтком, добавить соль, перец чили, сахар и лимонный сок по вкусу. Помидорно-чесночную приправу смешать с масляной, дать настояться. Подавать к шашлыку.

Оставить комментарий