Соус из ежевики

Соус из ежевики
Этот соус взят из национальной Абхазкой кухни, обычно его подают к мясным блюдам и овощам.
Компоненты:
сок ежевики — 500 г
аджика — 1 ст. л.
смесь сухих пряных трав — 1 ст. л
Приступим к приготовлению
Ежевику перебрать, промыть, протереть через сито и приправить аджикой, чесноком, толченным с солью, и смесью сухих пряных трав. Подается к мясным блюдам.

Оставить комментарий