Жареная морская рыба с овощами

Жареная морская рыба с овощами Жареная морская рыба с овощами! Вкус лета! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
8 кусочков филе морской рыбы (по 70 г),
2 ст. ложки лимонного сока,
300 г черешков сельдерея,
2 луковицы,
3 моркови,
3 ст. ложки сливочного масла,
Растительное масло.
Соль.
Способ приготовления:
Филе сбрызнуть лимонным соком.
Положить в миску на 20 минут.
Овощи вымыть, очистить.
Масло растопить и в нем потушить овощи около 20 минут.
Филе посолить, поперчить, в тефлоновой сковороде обжарить в течение 5 минут.
Рыбу положить на овощи и подавать на стол, посыпав зеленью.

Оставить комментарий