Яичница с сыром и солеными огурцами

Яичница с сыром и солеными огурцамиЯичница с сыром и солеными огурцами — Бесподобно вкусно, попробуйте! Кушайте на здоровье!
Ингредиенты
-2-3 яйца
-2 соленых огурца
-100 г сыра
-50 г майонеза
-перец молотый
-зелень
Способ приготовления:
Огурец и сыр натереть на терке, смешать их и, не сливая сока, выложить слоем на раскаленную сковороду. Дать немного потушиться. Из яиц, майонеза и перца приготовить массу. Зелень мелко порезать. Когда сок немного выпарится, залить сыр с огурцами массой, дать немного поджариться, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить еще на 2 мин. Готовую яичницу порезать на кусочки, выложить на тарелку и посыпать нарезанной зеленью.

Оставить комментарий