Картофельный

КартофельныйСуп очень прост в приготовлений, да и продукты можно найти на каждой кухни, главное желание Хозяюшки! Кстати этот суп тоже попадает в категорию: постный и вегетарианский.
Ингридиенты
7,5л воды,
3 клубня картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
2шт. лавр, листа,
2 соленых помидора,
2ст. ложки зеленого горошка,
2 зубчика чеснока,
сушеные коренья и зелень.
Соль по вкусу.
В кипящую воду опустить крупно нарезанный картофель, через 10 мин. добавить морковь, нарезанную кружочками, лук полукольцами, крупные дольки соленых помидоров, зеленый горошек, коренья, зелень, лавровый лист, соль по вкусу. Варить 25 минут.
В готовый суп можно добавить чеснок.

Оставить комментарий