Закуска из лосося со сливочным сыром

Закуска из лосося со сливочным сыромЗакуска из лосося со сливочным сыром — Быстро и вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-свежий тостовый хлеб
-треть большого салатного огурца
-200 г малосольной красной рыбы
-100 г сливочного сыра (я использовала каратовский “Виолетте”, хорошо подойдут Буко, Филадельфия, Альметте и иже с ними)
-пара веточек укропа
Способ приготовления:
Из тостового хлеба рюмкой вырезаем кружочки, диаметр которых должен примерно совпадать с диаметром огурца.
Кладем кружочки на тарелку, сверху на каждый кладем тонкий ломтик огурца.
Сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом.
Рыбу нарезаем довольно тонко.
На каждый кусочек намазываем сыр.
Сворачиваем в рулетик и ставим на огурец.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий