Сырные рулетики

Сырные рулетикиСырные рулетики — Бесподобно вкусно, попробуйте! Кушайте на здоровье!
Ингредиенты
-зелень
-тертый сыр
тесто:
-мука — 250 г
-миндаль — 50 г тертого
-соль, красный перец — по щепотке
-тертый сыр — 125 г
-яйцо — 1
-маргарин — 1/2 пачки
Способ приготовления:
Все ингредиенты замесить. Из яйца в тесто пойдет лишь белок.
Завернуть и в холодильник на 2 часа. Потом тонко раскатать.
Сверху смазать яичным желтком и посыпать мелко порезанной зеленью, тертым сыром и слегка посолить.
Свернуть все это в тугой рулет и положить в холодильник на полчаса.
Затем нарезать поперек на кружочки. Выпечь довольно быстро в горячей духовке — минут 10.

Оставить комментарий