Птица или дичь по-столичному

Птица или дичь по-столичномуПтица или дичь по-столичному — восторг! Очень вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-птица или дичь — 4 шт
-яйцо — 1 шт
-хлеб нарезанный соломкой — 8 ст. ложка
-масло сливочное — 5 ст. ложка
-соль — по вкусу
Способ приготовления:
Филе птицы или дичи, мякоть курицы слегка отбить, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе, нарезанном соломкой, и обжарить на сливочном масле. При подаче на филе положить масло. Гарнировать жареным картофелем и зеленым горошком.

Оставить комментарий