Рыбные рулетики

 Рыбные рулетикиРыбные рулетики, просто- восторг! Очень вкусно! Наслаждайтесь гармонией вкуса!
Ингредиенты
-рыба — 200 г филе
-имбирь молотый — 1/2 ч. ложки
-картофель отварной — 1/2 шт.
-морковь отварная — 1/2 шт.
-огурец свежий или маринованный — 1/2 шт.
-горошек зеленый консервированный — 2 ст. ложки
-майонез — 2 ст. ложки
-перец черный молотый, соль по вкусу
Для оформления:
-перец сладкий
-маслины
-лимон
-зелень
Способ приготовления:
Рыбное филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, посыпьте имбирем, сверните рулетиками и сколите шпажками. Уложите в сотейник, залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала рулетики, припускайте 20 минут, охладите.
Овощи нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек, майонез, перемешайте и выложите на блюдо.
Рулетики нарежьте ломтиками и разложите на овощной гарнир.
Оформите сладким перцем, маслинами, лимоном и зеленью.

Оставить комментарий